Nachhaltige Weinproduktion und Accessoires
Werte wie Nachhaltigkeit, also nachhaltiger Weinbau, gewinnen für die deutsche Weinproduktion vermehrte Bedeutung. Immer mehr Weinbauern legen ihr Augenmerk darauf, ihre gesamte Betriebsführung durch eine ganzheitliche Produktion mit Hauptschwerpunkt auf Nachhaltigkeit auszulegen. Dabei werden Aspekte wie Ökologie, Ökonomie und soziale Aspekte in der Weinwirtschaft im vollen Spektrum berücksichtigt. In den vergangenen Jahren haben sich auf …